保護された水源より直接ボトリング
フランスの北東部のヴォージュ山脈に位置する「コントレックス」の水源地、コントレックスヴィル。
採水地周辺の約4,100ヘクタールもの土地は、現在、環境保護地域に指定されています。
地下深くから採水し直接ボトリングされ、ろ過、沈殿、加熱殺菌などの処理が行われることのないフランスのナチュラルミネラルウォーターにとって、クリーンな土壌環境は欠かせません。
農薬や化学肥料といった有害物質により水源が汚染されることのないように、専門家が自然農法を指導するなど、徹底した保護活動が行われています。